Demeyere Silver 7 Hapjespan / Sauteerpan dubbelwandig deksel

De Demeyere Silver 7 hapjespan is de ideale keuze voor wie op zoek is naar topprestaties in de keuken én een stijlvolle verschijning op het fornuis. Deze lage sauteuse – verkrijgbaar in 24 cm en 28 cm – biedt alles wat je nodig hebt om gerechten zoals gamba’s, kip masala of risotto perfect aan te braden en daarna zachtjes te laten garen. De InductoSeal® bodem met koperen kern zorgt voor een optimale en energiezuinige warmtegeleiding, zelfs bij lage temperaturen. Dankzij het ruime kookoppervlak van 28 cm is deze pan bovendien uitstekend geschikt voor het snel inkoken van sauzen zoals bisque of fonds.

Inductie-expert met energiebesparing tot 30%

Uniek aan deze hapjespan is de gepatenteerde TriplInduc® technologie, waarmee je op inductie veel efficiënter kookt én de temperatuur uiterst nauwkeurig regelt. Dit leidt tot energiebesparingen tot wel 30%. In combinatie met de hermetisch dichtgelaste naad tussen pan en bodem biedt dit niet alleen een superieure kookervaring, maar ook een hygiënische en onderhoudsvriendelijke oplossing. Het roestvrij staal met Silvinox® afwerking behoudt zijn zilverwitte glans, verkleurt niet en blijft levenslang mooi.

Dubbelwandig deksel: sneller en smaakvoller koken

Wat deze hapjespan écht bijzonder maakt, is het dubbelwandige deksel dat de warmte optimaal vasthoudt. Doordat het iets zwaarder is en perfect aansluit, verhoogt het subtiel de druk in de pan. Dat verkort niet alleen de kooktijd, maar behoudt ook beter smaak, aroma’s en voedingsstoffen. Het deksel past bovendien op andere Demeyere-pannen met dezelfde diameter, wat het een slimme investering maakt. De stevige gelaste handgrepen en tegengreep zorgen voor extra comfort tijdens het koken. Kortom, de Demeyere Silver 7 hapjespan is een duurzame, multifunctionele topper voor elke thuiskok of professional.

Diameter	Inhoud	Hoogte met deksel	Hoogte zonder deksel	Bodemdiameter
24cm	2,8L	13,3cm	7,7cm	22,5cm
28cm	4,75L	14,4cm	8,3cm	26,5cm